THAI ASIA CHAI YAI [北千住]

  • RESTAURANT

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本場タイでの修行を活かし
日本のタイ料理を提供

北千住駅から商店街を抜け国道を進むと、スパイシーな香り漂うタイ料理専門店「CHAI YAI」がある。ここで味わえるのは、オーナーシェフ坂本さんの提案する日本のタイ料理。タイ料理の常識にとらわれず、日本人の繊細な調理によって作られる品々は、こだわりの詰まった逸品ばかり。なかでも「青パパイヤ ソムタム」(900円)は、一度は食べたい料理のひとつ。消化や代謝促進効果で注目されている青パパイヤ(茨城県産)と干しエビを、酸味のあるフルーツ・タマリンドをベースにした自家製タレで和え、2種類のナッツでコクをプラス。レタスやキャベツなどの野菜に巻いて頬張れば、何種類ものスパイスの香りと野菜の旨みが口の中いっぱいに広がる!ヘルシーなおつまみとして大人気だ。定番の「トムヤムクンスープ」(S600円)や、「タイカレー」(各種800円〜)などメニューも豊富。日本酒や焼酎に合わせて食べてもおいしいという、タイ料理の新たな魅力を発見しよう。

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THAI ASIA CHAI YAI

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オーナーシェフ 坂本 広さん

THAI ASIA CHAI YAI

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■〒120-0034 東京都足立区千住2-1コスモ北千住1F
■Tel.03-3881-0077
■定休日:月曜
■営業時間:
12:00-14:30(L.O.14:00)、17:00-23:00(L.O.22:30)、日曜17:00-23:00(L.O.22:30)